由於很久沒去台南了,對於台南美食念念不忘的我,
就趁著過年以逛東寧路為由,
找妹一起去吃吃吃 吃我那遊子回故鄉總要來走一遭的台南小吃
以下就是跑的幾個站:
省道大同路上的手工拉麵小店
餛飩拉麵 $35元
完全是心血來潮的小發現大驚喜
因為看起來還不錯吃 又曾經經過很多人
於是停紅綠燈的時候 妹隨口一說 我機車隨手一停 就跑進去吃了
回到南部 一切就是如此的隨性阿
這家拉麵的肉燥很香 濃而不膩 跟一般小吃攤不同的是
他的肉燥是有點像青葉魯肉飯的那種口感及味道
湯頭很有味道 不像一般清湯麵的清淡油膩
重點是拉麵 超有手工手感 滑溜順口 吃的到麵條拉揉不均勻的原始奇妙風味
很拉的麵
真材實料的餛飩
而且餛飩很好吃 餡料多又大 跟湯頭味道很融搭
高麗菜讓濃濃的湯頭增添清甜口感
而且五大顆餛飩 跟很多麵跟好喝湯頭 以及有菜又有很紮實的肉燥 這樣一碗才35元!
簡直讓從台北歸來的我驚歎不已 我跟妹都覺得真是非常划算有算很有特色的小吃
除了一般小吃麵外 也有日式拉麵其他類的拉麵
菜單名字頗鮮 很多道都有讓人想一嚐究竟的感覺
- Mar 12 Wed 2008 19:26
台南美食趴趴Go
留言列表