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12/28, 2006

普羅旺斯, 尼斯 (Nice). 蔚藍海岸. 俄羅斯教堂

我來到了南法, 號稱地中海岸最美的海港的尼斯. 這裡的海很藍.陽光很耀眼.山城很美, 橘子特別甜. 紅色的屋瓦配上漆成黃色的牆, 是地中海式建築的特色. 這裡的陽光讓人心情開朗, 不像在巴黎時都是又冷又濕的陰天, 陽光與海的味道, 比巴黎好聞多了. 我喜歡南法, 甚於巴黎! 

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白色礁石配上藍色海洋,在陽光映照下閃閃發光

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尼斯的陽光

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超愛這種黃皮建築,據說是在地中海氣候下,最能維持長久的顏色,而紅色屋瓦片是可以讓雨水順延而下的建築,但搭起來也太美了吧,為何台灣只能搭水泥孔固力阿!?

來到了普羅旺斯的市集

普羅旺斯市集,妹有買糖果罐,但糖果是外層糖衣過甜的薄荷糖,很不討喜,導致至今仍未食完。

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超好吃的橘子,買了一袋邊走邊吃

鴿子忙撿地上的屑屑吃

在市場看到很多人排隊爭相品嚐的Socca,老闆娘很豪邁,不停的直接把鍋裡的餅屑拋到地上,讓鴿子爭先恐後的啄食,而排隊購買的我們,深深覺得鴿子好幸福。

 很豪邁的老闆娘

相當豪邁的西班牙老闆娘 

Socca是普羅旺斯當地特有的小吃

看起來很好吃吧,很像變薄的麵粉蛋餅,但還是輸給我們的真材實料阿!,後座的客人不停探頭等待,老闆娘還是很酷的維持著她的豪邁不羈烤餅慢步調。

剛出爐的Socca大餅是腳踏車從巷子裡載出來的喔!

看到腳踏車上的餅了嗎?是從小巷子裡運出來的,先稍微烤過後,再運到市場給老闆娘烤熱,排隊的我們看到剛出爐、表皮焦嫩的大餅,被老爺爺騎著腳踏車,從窄窄的巷子裡運出來,那粉墨登場的可愛模樣,讓人興奮透了。

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結論是:這種製造過程新鮮有趣而繁瑣,但卻只是塊由豪邁老闆娘隨性亂煎,充滿苦苦焦黑皮味的薄麵皮蛋餅。

            眾人排了好久,吃完徒留塞牙縫的空虛感,如此費工不知所為何來?

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最後隨便點了塊看起來較有厚度的烤餅,以彌補方才的空虛,結果媽的超好吃!

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登塔眺海

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住在這裡每天看海,心情應該每天都萬里無雲吧

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the coast of Province

 

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地中海氣候下出產又甜又多汁的超好吃小橘子(在台灣應該是俗稱的「海螺仔」),超適合在海邊陽光氣候,登高時品嚐(是老人吧),我們姊妹倆那天的午餐,就靠那兩頓餅跟瘋狂嗜橘滿足的被打發。

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漂亮的紅色屋頂,普羅旺斯是充滿飽和色彩的海城

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船隻停港

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有希臘的感覺

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紀念塔(La Ville de Nice)

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 新的青年旅館,連旅館也比巴黎舒適得多!

 

 相簿連結:http://yajoanne.pixnet.net/album/set/1344308

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